Waarom ergeren we ons aan 'die vegetariërs'? Deze ergernis heeft alles te maken met dat we ons bedreigd voelen, zegt psycholoog Florien Cramwinckel van de Universiteit Leiden in haar college voor de Universiteit van Nederland.
Een bitterbal op een feestje. Dat hoort erbij, toch? Sinds een paar jaar is dat echter minder logisch. 850.000 Nederlanders zijn inmiddels vegetariër. Dit is veel, zeker als je het vergelijkt met acht jaar geleden toen het er nog zo’n 200.000 minder waren. Dit grote aantal vegetariërs is ontzettend positief, vinden sommigen. ,,Worden we niet allemaal vegetariër, dan zal de wereld vergaan'', kopt Trouw.
Uit vele rapporten is de afgelopen tijd namelijk duidelijk geworden hoe slecht vleesconsumptie voor het milieu is. Zo staat een kilo rundvlees volgens de NOS gelijk aan 180 kilometer autorijden. Het inperken van de vleesindustrie zorgt voor vermindering van CO2-uitstoot en daarnaast ook voor afname van land- en watergebruik. Die vegetariërs zijn lekker bezig dus, niet alleen voor de dieren ook voor onze toekomst. ( Alsof 1 kilo vlees aan 180 kilometer NOX uitstoot? ) ( Land en watergebruik? We gebruiken regenwater en ons land is voor niets anders dan dierlijk voer geschikt ) ( Wil je echt minder CO-2 uitstoot? Laat wat vaker de auto staan en neem de fiets. Geen vliegtuig op vakantie! ) ( En voor de dieren loopt dit al HELEMAAL niet goed af. Zij worden "uitgefaseerd" want ze zijn niet langer nodig... ) In eerder onderzoek vond Cramwinckel iets opvallends: Wanneer een vleeseter wordt gevraagd wat ze over het algemeen van vegetariërs vinden, hebben vleeseters geen negatieve gevoelens over vegetariërs. Maar op het moment dat eerst de vraag 'Hoe denk je dat een vegetariër over jou als vleeseter denkt?' gesteld wordt en pas daarna de eerste vraag herhaald werd, waren de vleeseters opeens heel negatief. Blijkbaar word je als vleeseter dus pas negatief over een vegetariër als je nadenkt over wat die vegetariër van jou vindt. In haar eigen onderzoek wilde Cramwinckel onderzoeken of vleeseters zich ook daadwerkelijk bedreigd voelen door vegetariërs. Dit heeft ze onderzocht door een groep proefpersonen een stukje komkommer of een plakje worst aan te bieden. De proefpersonen die de worst niet aannamen, werd gevraagd om uit te leggen of ze dit besloten hadden omdat ze niet van worst houden of omdat ze vlees 'fout' vinden. Deze reacties werden getoond aan de andere kandidaten. Hieruit bleek dat de proefpersonen die vlees 'fout' vonden, als irritanter bevonden werden.
Irritatie
Nu zullen sommige mensen denken: het maakt mij helemaal niet uit wat een ander van mij denkt. Toch klopt dat niet helemaal. Als je aan een groep mensen vraagt wie een goed mens wil zijn, zal vrijwel iedereen zijn of haar hand opsteken. En dit is waar de irritatie begint. Op het moment dat vlees eten als iets ‘fouts’ wordt gezien terwijl jij wel nog elke dag vlees eet, kan dit er voor zorgen dat je je een slecht mens voelt. ( Misschien dat mensen als deze Cramwinkel zich eens bezig moeten houden met echte zaken, zoals is vegetarier zijn wel gezond? ) In plaats van ons te ergeren aan vegetariërs, kunnen we natuurlijk ook van ze leren, stelt Cramwinckel. We zijn inmiddels beter bezig dan een aantal jaren geleden. ( Beter is relatief. We nemen minder echt eten tot ons en meer samengestelde rommel uit een fabriek. Daarnaast leggen we steeds hogere druk op de productie van exotische groenten en fruit in het buitenland. Maar dat is niet relevant natuurlijk! ) Een bitterbal eten is uiteraard niet de reden dat de aarde zal vergaan. Maar probeer soms ook eens een bieterbal te eten. ( NEVER!!!! )
Commentaires