Linda van Kollenburg29 apr. 20218 minuten om te lezenSeventh Day Adventist Vegetarianism: The Shocking Origins of the Vegan DietBy CarnivoreIsVegan.com When most people think of veganism, they think of hipsters munching on granola or eating a tofu stir fry. Or...
Linda van Kollenburg11 mrt. 20212 minuten om te lezenCOV: ‘Slachttaks PvdD remt verduurzaming veehouderij’De Partij voor de Dieren (PvdD) heeft eerder deze week een voorstel gedaan voor een belastingheffing op slachtvee. De Centrale...
Linda van Kollenburg7 mrt. 20212 minuten om te lezenVlees uit het laboratorium: binnenkort een reële optie?Vlees dat in het laboratorium wordt gekweekt, belooft echt vlees op het bord zonder dat er een dier voor hoeft te sterven. Het is al...
Linda van Kollenburg6 mrt. 20214 minuten om te lezenTopman over vleesvervangers: 'Het verschil met vlees is veel kleiner geworden’Over 30 jaar staan er alleen nog knuffelkoeien in de wei tussen de wilde bloemen. Voor vlees hebben we het dier niet meer nodig. Vivera,...
Linda van Kollenburg5 mrt. 20213 minuten om te lezenHierom vinden we vegetariërs vaak irritantWaarom ergeren we ons aan 'die vegetariërs'? Deze ergernis heeft alles te maken met dat we ons bedreigd voelen, zegt psycholoog Florien...
Linda van Kollenburg5 mrt. 20212 minuten om te lezenIn deze kibbeling van Albert Heijn zit geen flinter vis (wel rijst en mais)Het aanbod aan visvervangers op de markt is nog klein. Er is zalm van soja en visvrije tonijn, maar vergeleken bij vleesvervangers blijft...
Linda van Kollenburg4 mrt. 20213 minuten om te lezenGebruik de horecavergunning om vlees eten te ontmoedigenEr is een simpele manier om mensen minder vlees te laten eten. Geef restaurants alleen een vergunning als een derde van het aanbod op de...
Linda van Kollenburg4 mrt. 20215 minuten om te lezenEen hoger prijskaartje aan een kippepoot of sudderlap: hoe Nederland steeds dichter bij een heffing Het plan is zo goed als klaar, de politieke steun groeit. Nederland is voorzichtig op weg naar een heffing op vlees. Beter voor klimaat,...